Estrenamos carta en los restaurantes de Oasis Park Fuerteventura

Jueves, 15 Octubre, 2015
 
Hoy es el Día Mundial de la Alimentación, pero... ¿Sabemos lo que son lo alérgenos alimentarios? ¿Cómo afectan? Y lo que es más importante... ¿Dónde los podemos encontrar?
 
Eso ya no va a ser un problema en los restaurantes de Oasis Park Fuerteventura.
¡Sabrás en todo momento lo que estás comiendo!
 
Los alérgenos alimentarios son todas aquellas sustancias que contienen determinados alimentos, capaces de provocar una reacción alérgica en aquellas personas sensibles. Los síntomas varían mucho en función del alérgeno y de la persona y su sistema inmune. 
 
Como indica el Reglamento nº1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 sobre información facilitada al consumidor, hemos modificado nuestras cartas e impartido cursos formativos a todo nuestro personal con un objetivo fundamental: proporcionar a nuestros clientes la mejor seguridad alimentaria. 
 
Los alérgenos alimentarios que se incluirán en las nuevas cartas son:
 
  • Cereales con gluten
  • Crustáceos
  • Huevos
  • Pescado
  • Cacahuetes
  • Soja
  • Lácteos
  • Frutos secos
  • Apio
  • Mostaza
  • Sésamo
  • Sulfitos
  • Altramuz
  • Moluscos
 
Poder elegir el menú a degustar en una carta completa, permitirá a todos aquellos que sufren alergias o intolerancias alimentarias tomar sus decisiones con conocimiento de causa, y utilizar los alimentos de forma segura.
 
Con el uso de información precisa, clara y fácil de comprender por parte de todos los consumidores, ponemos nuestro granito de arena a la igualdad. ¡Para que salir de casa no se convierta en un auténtico suplicio!
 
El equipo que conforma Oasis Park Fuerteventura en su totalidad, y más en concreto camareros y cocineros, son conscientes de lo importante que es proporcionar a nuestros clientes lo mejor cada día. Por eso, comprometidos con su trabajo, se cercioran cada día de que no existe contaminación cruzada de alimentos que puedan contener alérgenos. 
 
¡Anímate a comer en cualquiera de nuestros restaurantes sin miedo! Comprueba tu mismo la amplia oferta de productos y platos que tenemos, y no dudes en preguntar a nuestro personal cualquier duda.  
 
¡Feliz Día Mundial de la Alimentación!